Volailles & canard
Aiguillettes de poulet aux corn flakes
Panées maison dans les céréales croustillantes : le produit qui réconcilie les enfants avec le comptoir du boucher.
Notre réponse aux nuggets industriels : de vraies aiguillettes de filet, panées à la main dans des corn flakes concassés qui croustillent comme aucune chapelure. Les enfants en redemandent, les parents savent ce qu'il y a dedans.
La cuisson
Dix minutes au four à 200 degrés ou un passage en friteuse à air : la panure dore, le blanc reste moelleux. Avec une sauce yaourt aux herbes, le mercredi soir est réglé.
À la coupe dans nos boucheries
Un kilo est compris dans le Pack Famille . Aussi au comptoir de nos deux boucheries .
Prix au comptoir, selon l'arrivage et la coupe. Commande par téléphone, retrait en boucherie.